ボールに、小麦粉、山芋、水、サイコロに切ったお餅、スライスチーズを入れ、混ぜる。最後に卵を一つ落とす。

豚肉を5ｃｍ×5ｃｍ位に切っておく

油を引いたフライパンに9割流し、豚肉を置いて、残りの一割を上から被せる。

お好みのソース（お勧めはマヨネーズとソースのみ）をかけて完成。