バターをボウルに入れて室温に戻しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは、振るっておく。

りんごは、皮を剥いて６つ割りにして、芯も取っておく。縦に筋を細かく入れておく。

オーブンは、１７０度に温めておく。
型には、オーブンシートを合わせて敷いておく。

バターをクリーム状に練り、砂糖を入れてふわふわ状態になるまですりまぜる。
ふわふわになったら、玉子を入れてさらにすりまぜる。

(2)に振るっておいた粉類を半分入れて混ぜ、そこに牛乳を入れて混ぜる。
さらに残りの粉を入れて、軽く混ぜ合わせる。

オーブンシートを敷いた型に流し入れて、りんごを並べる。

４０～５０分くらい、竹串を刺して何もついてこないくらいになったら焼き上がり。しっかりと焼いてくださいね。