玉ねぎと豚ばら肉の煮物-レシピのメイン写真

玉ねぎと豚ばら肉の煮物

ぷにぷにぷん
ぷにぷにぷん @cook_40013944

私の母から聞いたレシピです。ほんとはスープのはずがどこをどう間違ったのか、煮物になっちゃいました(´ー`;)簡単だけど、ご飯がすすむよ♪

玉ねぎと豚ばら肉の煮物

私の母から聞いたレシピです。ほんとはスープのはずがどこをどう間違ったのか、煮物になっちゃいました(´ー`;)簡単だけど、ご飯がすすむよ♪

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材料

4人分
  1. 豚ばら肉 1本(550~600gぐらい?)
  2. 玉ねぎ 4玉
  3. にんにく 1.5玉
  4. 適宜
  5. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    豚ばら肉は一口大に、にんにくと玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ・にんにく・豚ばら肉の順に入れ、ひたひたのお水をはり煮る。

  3. 3

    20~30分ぐらい煮てから、塩・こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

玉ねぎは入れすぎかなって思うぐらい入れても火が通ると少なくなるから大丈夫♪

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ぷにと言います。仕事をしながら主婦しているので簡単なレシピしかないけど、参考になるとうれしいです。また韓国に行きたいなぁ。。。最近はパン作りにはまっていて、お仕事からまっすぐ帰った日はほぼ確実に作ってます♪う~~。パンが作りたい(笑)
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