冷たくても、温かくてもおいしくて、ダイエットにもぴったり。しかもとっても簡単です。
ブロッコリーを房ごとに切り分けて洗い、沸騰した湯で固めに茹でる。
麺つゆとマスタードをボウルに入れて混ぜる。
茹で上がったブロッコリーの湯を切って、麺つゆとマスタードの入っているボウルに入れて和えたら出来上がり。
冷たく食べたいときは、茹で上がったブロッコリーを流水で冷やしてください。うちの母は練りからしを使って作ります。チャイニーズブロッコリー、ほうれん草などでもおいしいですよ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
