手抜きだけど美味しい。白菜のちょっと煮！(^-^)

手抜きだけど美味しい。白菜のちょっと煮！(^-^)-レシピのメイン写真

手抜きだけど美味しい。白菜のちょっと煮！(^-^)

もん吉 @cook_40014216

白菜を洗って、鍋に放り込む。ハムと調味料も一緒に入れて後はほったらかし。なのに、結構上品で美味しく仕上がります！手間いらずの一品です。

白菜を洗って、鍋に放り込む。ハムと調味料も一緒に入れて後はほったらかし。なのに、結構上品で美味しく仕上がります！手間いらずの一品です。

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手抜きだけど美味しい。白菜のちょっと煮！(^-^)

もん吉 @cook_40014216

白菜を洗って、鍋に放り込む。ハムと調味料も一緒に入れて後はほったらかし。なのに、結構上品で美味しく仕上がります！手間いらずの一品です。

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材料

2人分

白菜 10枚
ハム（豚バラ薄切り） 10枚（好みで）
鶏がらスープの元（中華だしの素）小さじ１
塩胡椒少々
醤油少々

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作り方

1

白菜の葉を洗って、根元を少しだけ切り落とします。ハムは半分に切ります。
2

鍋に白菜とハムを交互に重ね強いて行きます。上から水を少々入れ（カップ１もいらないかな？）鶏がらスープの素を回しがけ、落し蓋をして煮ます。
3

白菜が煮えてきたら、醤油を回しがけ、塩胡椒で味を調えて出来上がりです。★餡かけ風にしたい時は白菜を取り出し、スープに片栗粉を同量の水で溶いた物を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツでする時はコンソメで味付けします。

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もん吉 @cook_40014216

2001/08/03 05:04に公開

こんにちは！もん吉です。誰から料理を習う事もなく、今まで適当＆貧乏料理ばかりしてきました笑。何分学生の身ですので。現在カリフォルニア在住。一緒に住んでいる妹のために主婦してます。笑。彼氏の為でないのが悲しいところです。仲良く料理の話の出来る友達がほしいな

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このレシピのキーワード

煮物白菜ハム豚バラ薄切り

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