たぬき丼

ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ @cook_40013966

お金のない学生時代に、よく食べていました。今でも、無償に食べたくなるときがあって、ついつくってしまいます。なかなか貧乏症はなおりません。
このレシピの生い立ち
うどんにいれるあげ玉とたまごしか冷蔵庫になかったので・・。

たぬき丼

お金のない学生時代に、よく食べていました。今でも、無償に食べたくなるときがあって、ついつくってしまいます。なかなか貧乏症はなおりません。
このレシピの生い立ち
うどんにいれるあげ玉とたまごしか冷蔵庫になかったので・・。

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材料

1人分
  1. ごはん 適宜
  2. 天かす 適宜
  3. 1つ
  4. めんつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    市販のめんつゆを煮立たせたら、天かすをいれ、とき卵を流し込みます。
    ふたをして、卵がかたまったらよそったごはんにのせます。

コツ・ポイント

お好みですが、しば漬けがよくあうとおもいます。

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