ΨうちのじゃがバタΨ

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ジャガイモにバターだけがじゃがバターじゃな～い。たまにはこんなじゃがバタもいかがﾃﾞしょ？

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ジャガイモにバターだけがじゃがバターじゃな～い。たまにはこんなじゃがバタもいかがﾃﾞしょ？
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材料

  1. じゃがいも 2～3個
  2. ピーマン 2個
  3. にんじん 1/2本
  4. たまねぎ 大2/1個
  5. ベーコン 2.3枚位
  6. バター 適当に・・・10ｇくらい
  7. ソース 適宜

作り方

  1. 1

    切る。ジャガイモは一口大に、その他の野菜は太い千切りに。（たまねぎは少し大きめに）ベーコンは1ｃｍ位。

  2. 2

    ジャガイモを茹でて、軽く粉吹かす。（←ﾎﾟｲﾝﾄ１.味が絡みやすくなる。）

  3. 3

    フライパンを熱し、ベーコン・野菜を炒める。そこにジャガイモも入れてバターも加えて軽く混ぜ混ぜる。（←ﾎﾟｲﾝﾄ2.ジャガイモが崩れないように注意）

  4. 4

    ソース・塩・胡椒で味を整えれば完～成～♪
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