作り方
- 1
白滝は食べやすくカットし、ザルにあげて水気を切る。
キュウリは千切り。
長ネギは極薄く斜めスライス。 - 2
丼に鶏ガラスープ、すりゴマ以下の調味料をすべて入れて良く混ぜ合わせる。
- 3
２の中に白滝、長ネギを加えて良く混ぜ合わせる。
- 4
３の上にキュウリ、キムチ、納豆を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
粉トウガラシは韓国の辛味の少ないタイプを使います。
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