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おからのハンバーグ
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おからのハンバーグ

優里
優里 @cook_40014408

お肉が大好きな相方(♂)からまた食べたいと言ってもらえたカロリー控えめのハンバーグです。お子様・年配の方にも是非勧めてあげてくださいっ♪

お肉が大好きな相方(♂)からまた食べたいと言ってもらえたカロリー控えめのハンバーグです。お子様・年配の方にも是非勧めてあげてくださいっ♪

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お肉が大好きな相方(♂)からまた食べたいと言ってもらえたカロリー控えめのハンバーグです。お子様・年配の方にも是非勧めてあげてくださいっ♪

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材料

4人分
  • 合挽き肉 300グラム
  • おから 150グラム
  • たまねぎ 1個
  • ピーマン 2~3個
  • バター 大さじ1/2
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵 1個
  • ナツメグ・塩・胡椒 少々(お好みで!)
  • サラダオイル 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ・ピーマンはみじん切りにして、バターで炒め冷ましておきます。

  2. 2

    おからと牛乳を混ぜます。

  3. 3

    合挽肉、おから、たまねぎ、ピーマン、卵、ナツメグ、塩、胡椒を混ぜ、手でよく練り混ぜます。

  4. 4

    あればピーナッツオイルを手につけて丸めてから空気抜きをして、平らにつぶして中央をくぼませ、焼き上げます。

    • おからのハンバーグ作り方4写真
  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

★お好みのソースで召し上がって下さい。

★ピーナッツオイルを使うと風味が増すよ

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優里
優里 @cook_40014408
2001/09/11 19:57に公開
ようこそおいでくださいました。ヘルシーなダイエット料理中心のレシピ集です。料理の好きな方とお友達になれたらうれしいです♪ダイエット日記も公開してます。http://www2.diary.ne.jp/user/108340/
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このレシピのキーワード

ハンバーグ おから ピーマン バター 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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