おからのハンバーグ
お肉が大好きな相方（♂）からまた食べたいと言ってもらえたカロリー控えめのハンバーグです。お子様・年配の方にも是非勧めてあげてくださいっ♪
作り方
- 1
たまねぎ・ピーマンはみじん切りにして、バターで炒め冷ましておきます。
- 2
おからと牛乳を混ぜます。
- 3
合挽肉、おから、たまねぎ、ピーマン、卵、ナツメグ、塩、胡椒を混ぜ、手でよく練り混ぜます。
- 4
あればピーナッツオイルを手につけて丸めてから空気抜きをして、平らにつぶして中央をくぼませ、焼き上げます。
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- 5
- 6
コツ・ポイント
★お好みのソースで召し上がって下さい。
★ピーナッツオイルを使うと風味が増すよ
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