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和洋折衷チャーハン*家にあるもの+α*
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和洋折衷チャーハン*家にあるもの+α*-レシピのメイン写真

和洋折衷チャーハン*家にあるもの+α*

とりのひと
とりのひと @cook_40013278

だまされたと思って・・・。ボリューム万点でうまいから、ほらほら・・・。しょうが好きの人にはたまんない・・・。

だまされたと思って・・・。ボリューム万点でうまいから、ほらほら・・・。しょうが好きの人にはたまんない・・・。

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和洋折衷チャーハン*家にあるもの+α*

とりのひと
とりのひと @cook_40013278

だまされたと思って・・・。ボリューム万点でうまいから、ほらほら・・・。しょうが好きの人にはたまんない・・・。

だまされたと思って・・・。ボリューム万点でうまいから、ほらほら・・・。しょうが好きの人にはたまんない・・・。

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材料

1人分
  • お好みの具 何でも使いたいだけ。ちなみにトリは今回、高菜(らしきもの)、ハム、にんじん、こんにゃく、たまねぎです。
  • ご飯 お好み
  • チャーハンの素 お好きなのを味を見て。無ければ塩、コショウで。
  • しょうゆ 少々
  • ごま油 ティースプーン一杯くらい
  • しょうが みじん切りにしたのティースプーン一杯くらい
  • お好みのチーズ お好み
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作り方

  1. 1

    具を細かく切る。しょうがはみじん切りに。(余分に切っとけば冷凍保存していつでも使える。)

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてあったまったらしょうがを入れてちょっと炒める。

  3. 3

    ②に具をいれて強火で少々焦げが出来る位炒め、ご飯を入れてばらばらにして、チャーハンの素を入れいためる。

  4. 4

    最後にしょうゆをたらして軽く炒め、皿に盛り、チーズ(ブロックなら小さく気って、スライスも手でちぎって一口大に)をのせて食べる時にあえながらとろとろのチーズでいただきます。

    • 和洋折衷チャーハン*家にあるもの+α*作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃく入れな、こんにゃく。

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とりのひと
とりのひと @cook_40013278
2001/11/07 00:11に公開
はじめまして、とりのひとです。 友達との持ち寄りパーティとかとっても大好きです。料理の本やホームページを見てるだけでうきうきします。あまりこったものはつくりませんが、簡単にできておいしいものを研究中といったところでしょうか・・・。 もっといろんな国のお料理をまなびた~い!とか思ってます。
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このレシピのキーワード

炒飯 チーズ ご飯 しょうが

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