りんご＆クランベリーのドロップマフィン◎
misian @cook_40013574
大きなクッキー？しっとりスコーン？
その間のような形。側がさっくし、中は
しっとりで、型を持ってない方や使うのが
面倒な時もOK！
りんご＆クランベリーのドロップマフィン◎
大きなクッキー？しっとりスコーン？
その間のような形。側がさっくし、中は
しっとりで、型を持ってない方や使うのが
面倒な時もOK！
作り方
- 1
180℃にオーブン余熱開始。
薄力粉、B.Pは一緒にふるい、
バターは柔らかくしてから
ボウルでよく混ぜ、砂糖を３回に分けてすり混ぜる。次に溶いた卵も３回に分けてよく混ぜる。 - 2
粉→牛乳→粉→牛乳→粉と交互にさっくり混ぜて行く。練ってはダメよ。最後に、りんごとクランベリーをさっとまぜて、
天板に、お好きな量落として行く。焼いたとき広がるんで、間隔を置いてね。 - 3
オーブンで、約20～25分。
はい、できあがり！！やっぱり、お菓子はおいしい…。バターと砂糖の混ざる時点でくらっときます(^.^)
コツ・ポイント
側の面積が大きいので、かりっとしたとこが好きな人にもおすすめですね。
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