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りんご&クランベリーのドロップマフィン◎
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りんご&クランベリーのドロップマフィン◎-レシピのメイン写真

りんご&クランベリーのドロップマフィン◎

misian
misian @cook_40013574

大きなクッキー?しっとりスコーン?
その間のような形。側がさっくし、中は
しっとりで、型を持ってない方や使うのが
面倒な時もOK!

大きなクッキー?しっとりスコーン?
その間のような形。側がさっくし、中は
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りんご&クランベリーのドロップマフィン◎

misian
misian @cook_40013574

大きなクッキー?しっとりスコーン?
その間のような形。側がさっくし、中は
しっとりで、型を持ってない方や使うのが
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材料

約8個分
  • 薄力粉 130g
  • B.P 小匙1
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
  • バター 50g
  • りんごのキャラメル煮(半量) ID17333717
  • ドライクランベリー 1/3カップ
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作り方

  1. 1

    180℃にオーブン余熱開始。
    薄力粉、B.Pは一緒にふるい、
    バターは柔らかくしてから
    ボウルでよく混ぜ、砂糖を3回に分けてすり混ぜる。次に溶いた卵も3回に分けてよく混ぜる。

  2. 2

    粉→牛乳→粉→牛乳→粉と交互にさっくり混ぜて行く。練ってはダメよ。最後に、りんごとクランベリーをさっとまぜて、
    天板に、お好きな量落として行く。焼いたとき広がるんで、間隔を置いてね。

  3. 3

    オーブンで、約20~25分。
    はい、できあがり!!

    やっぱり、お菓子はおいしい…。バターと砂糖の混ざる時点でくらっときます(^.^)

コツ・ポイント

側の面積が大きいので、かりっとしたとこが好きな人にもおすすめですね。

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misian
misian @cook_40013574
2001/11/06 23:43に公開
姉妹のかあちゃんになったのです。粗食が常食。レシピ掲載、なるか!?
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このレシピのキーワード

マフィン りんご バター 牛乳 薄力粉 卵

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