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ココアココナッツ★クッキー
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ココアココナッツ★クッキー-レシピのメイン写真

ココアココナッツ★クッキー

YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868

タップリのココアとココナッツのサクサククッキー。思ったよりも軽い食感

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材料

30枚
  • 薄力粉 160g
  • 無塩バター 110g
  • 卵黄 大1個
  • グラニュー糖 60g
  • ココア 20g
  • ココナッツ 30g
  • BP 小1/2
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作り方

  1. 1

    薄力粉・ココア・BPを振るっておく。バターは常温にもどしておく。

  2. 2

    バターをホイップし、グラニューを入れ、すり混ぜる。よく混ざったら卵黄を入れ、さらに振るった粉とココナッツを入れ、へらでさっくり混ぜる。

  3. 3

    棒状にして、ラップで包み冷蔵庫で1時間ねかせる。オーブンを170℃に温めておく。

  4. 4

    冷蔵庫から出して、5~8ミリの厚さに切り、クッキングシートに間隔を置いて、置く。
    170℃のオーブンで10分~15分

  5. 5

    焼けたら、網の上に置いて冷ます。

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  6. 6

    プレゼントにも最適

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YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868
2002/01/16 09:15に公開
野菜を食べましょう(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

クッキー ココア ココナッツ 薄力粉 卵黄

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