スライスしたジャガイモのオーブン焼き
簡単過ぎて載せるのが恥ずかしい…。でも美味しいですよ.油もほとんど使ってないのでヘルシー.
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- 1
オーブンを200度に暖めておく.
ジャガイモの皮をむき、5mmの厚さにスライスし,5分ほど水につけておく。 - 2
オーブン用耐熱容器にアルミホイルを引き,表面にオリーブオイルを薄く塗る.
- 3
よく水を切ったジャガイモを容器に並べる.少し(ジャガイモ表面の4分の一くらい）重なるようにして並べると焦げ付かなくて好いです.
- 4
ガーリックソルト,バジル,こしょうをふりかける.そのあとオリーブオイルを並べたいもの上に満遍なくちょっとづつたらす.
- 5
オーブンで25分くらい焼く.
- 6
もし焦げ付きそうだったら途中で180度に温度を下げてください.表面にホイールを掛けても好いかも.
- 7
フォークを指してみてゴリゴリしていなかったら出来あがり.
お好みで塩を振ってお召し上がりください. :)
コツ・ポイント
今回はイモをゆでなかったのですが軽く茹でてから焼いたほうが早くできると思います.
つくれぽ
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