CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒ごまちゃん♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒ごまちゃん♪-レシピのメイン写真

黒ごまちゃん♪

YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868

ごまがタップリのパンです。ホームベーカリーで生地つくりをしたので、楽でした。

ごまがタップリのパンです。ホームベーカリーで生地つくりをしたので、楽でした。

もっと読む

黒ごまちゃん♪

YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868

ごまがタップリのパンです。ホームベーカリーで生地つくりをしたので、楽でした。

ごまがタップリのパンです。ホームベーカリーで生地つくりをしたので、楽でした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8個
  • 強力粉 300g
  • ドライイースト 大1と 1/2
  • 砂糖 大2
  • バター 10g
  • 塩 小1
  • MILK 200cc
  • 黒ごま 20g
  • パルミジャーノチーズ 20g+適量
  • ★とき卵 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★とき卵以外の材料をホームベーカリーに入れ、生地つくりまでの設定で、スイッチを入れる。

    • 黒ごまちゃん♪作り方1写真
  2. 2

    1が出来たらボールに分量外のバターを軽く塗って、生地を丸くして入れ、ラップをかけ20~30分休ませる。ガス抜きをしたら8等分する。丸くまとめておく。

    • 黒ごまちゃん♪作り方2写真
  3. 3

    ぬれぶきんをかけ、20分休ませる。形成して表面が乾かないように、32~35℃で40分発酵。最後に溶き卵を塗りパルミジャーノを真中にふって、180~190℃のオーブンで15分焼く。

    • 黒ごまちゃん♪作り方3写真

コツ・ポイント

柔らかく、こくのあるパンです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868
2002/01/20 12:25に公開
野菜を食べましょう(≧∇≦)
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. *小松菜ともやしとかにかまナムルサラダ*
  2. ゼラチン入りホットコーヒー
  3. 青いトマト(未熟果)のピクルス♫
  4. マグロテールのガーリックバターソテー
  5. 山﨑さんちのサラダ寿し
  1. ふんわりがご馳走☆蟹豆腐
  2. たこ焼き(関西風)
  3. 料亭の豚の角煮!
  4. パンクしない!カニクリームコロッケ
  5. ★肉汁ジュルッ。。のハンバーグ★
  1. ふんわりがご馳走☆蟹豆腐
  2. うまい!ひき肉のレタス包み
  3. ★肉汁ジュルッ。。のハンバーグ★
  4. パンクしない!カニクリームコロッケ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17330583
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close