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鳥天
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鳥天

ひろりん村
ひろりん村 @cook_40012444

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 200g
  • 醤油 小さじ1.5
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • おろしにんにく 小さじ0.5
  • おろししょうが 小さじ0.5
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もも肉を1口大に切り、調味料すべてを入れて混ぜ合わせる。
    すこしおいて、味をなじませる。

  2. 2

    天ぷら粉をつくる。(濃さは肉にからむ位で)
    我が家では、こつのいらない天ぷら粉を使ってます。

  3. 3

    1切れづつ、ころもをつけて、中火で揚げる。

コツ・ポイント

ぽんずしょうゆに和からし、しょうゆ、何もつけずになど、お好みで食べて下さいね。

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ひろりん村
ひろりん村 @cook_40012444
2001/10/16 03:16に公開
安くて 栄養満点の お料理が作れたらいいなーと思ってますが、 腕前はまだまだです。
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このレシピのキーワード

とり天 鶏もも肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17330598
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