作り方
- 1
材料を切る。大豆水煮は水気を切りさっと水洗いしておく。
- 2
熱した鍋にオリーブ油をひき、にんにくとたまねぎをいためる。たまねぎがしんなりしたら、ベーコンを入れ炒め、大豆と他の野菜も加えて炒める。
- 3
2に、刻んだホールトマト、白ワイン、コンソメを入れて煮る。
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