爽やかヨーグルトケーキ
混ぜるだけで出来る簡単ケーキです。
家にあるフルーツをなんでも入れて楽しんで下さい。
１３.５×２１㎝のグラタン皿で作ります
作り方
- 1
ヨーグルトをペーパータオルなどで水切りしておく。小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。型に油を塗る
- 2
卵に砂糖を入れ､モッタリするまでかき混ぜ､その後粉を加え粉っぽさがなくなったら､ヨーグルトを入れる。お好みでレモンエッセンスもしくはレモンの皮を摩り下ろしたものを混ぜる。
- 3
型に「２」を流し入れ､家にある果物を彩りよく入れる。
- 4
１８０℃のオーブンで３０分焼く
コツ・ポイント
私はよく冷凍イチゴを入れますが美味しいですよ！写真のケーキは手作りママレードで作りました
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ヨーグルトとパイナップルの酸味がベストマッチ。見た目にもきれいなケーキができました。ワンボール、混ぜるだけで超簡単です♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17332681
