ちょーかんたん！！白菜鍋

ちょーかんたん！！白菜鍋-レシピのメイン写真

ちょーかんたん！！白菜鍋

もりりん @cook_40014478

我が家で大好評！！「えっこんなのが？？」って思われるのだけど、一度食べたら病みつきになる…そんな鍋です。便秘でお悩みの人にもぴったりです。

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もりりん @cook_40014478

我が家で大好評！！「えっこんなのが？？」って思われるのだけど、一度食べたら病みつきになる…そんな鍋です。便秘でお悩みの人にもぴったりです。

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材料

2人分

白菜１／４～１／３　食べ過ぎ!?
豚バラ薄切り肉３００ｇ弱
長ねぎ２本
だしこぶ１枚
ポン酢適宜

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作り方

1

鍋の深さ１／４～１／３ぐらいまで水をはり、かるくふいただしこぶをいれおいておく
2

白菜・豚ばら肉を適当な大きさに切っておく。長ねぎも斜に肉厚に切っておく。
3

鍋に白菜・肉・白菜・肉…と層になるように上に積み重ねるように入れる。一番上に長ねぎを敷き詰めて鍋を火にかける。
4

充分煮立ったらポン酢をつけていただきます♪

コツ・ポイント

肉好きの私も主人も、この鍋だけは肉は控えめの方が好いと思います。(しゃぶしゃぶでなく、あくまで白菜主体で…)

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もりりん

もりりん @cook_40014478

2001/11/13 06:10に公開

辛いもの大好き！エスニック料理のつくりかたをたくさん知りたいです☆

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