【下ごしらえ】
ブロッコリーは小房に分けて堅めに下ゆで
かにかまは４等分幅に切る
片栗粉を水に溶く

小さめの鍋にごま油を敷き炒り卵を作りとりだしておく。
再びごま油でむきえび　かにかま　ブロッコリーを炒める
むきえびの色が変わったらスープを加え少し煮込む。

ブロッコリーが柔らかくなったら片栗粉でとろみをつけ
さっき作った炒り卵を加え
塩・こしょうで味を整えできあがり！！