
芋がゆ
おなかのすいたときは、いいかもしれない。栄養の面では少し偏っているかもしれないが、旬のサツマイモはおいしいですよ♪
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【調理方法】
①サツマイモは、タワシで表面を洗い、泥をとったあと一口大に輪切りする。
②イモを水にさらしてあくを取る(その理由は不明)
③米100ccの米を洗い、水を切った後500ccの水を加える。
④炊飯器に入れて炊く(我が家の炊飯器にはお粥スイッチがある!!
⑤どんぶりに入れ、塩を少々振りかけていただく。
サツマイモが安い。国分町に開店した野菜の安売りショップでサツマイモを買った。細長くて小ぶりなイモ一袋50円♪
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