本物の「ネギトロ」は「高値の花」。魚屋さんから「筋マグロ」を安く分けてもらってひとくふう。

このレシピの生い立ち
市販の「ネギトロ」の材料を見て、考えました。本物の「ネギトロ」には負けますがそれなりに美味しいところがお気に入り。