
いかゲソのちょこっとアジア
初のレシピUPです!
ピリッと辛いビールのおつまみ♪ご飯にもぴったり♪あったか作りたても美味しいけど、冷めてからでもなかなかいけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17331015

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いかゲソを160~170度でジュワっと揚げる。揚がったら一口よりチョット大きめのぶつ切りにしてボールに入れる。
1のボールにコチジャン、ラー油、かいわれをいれて手で一気に混ぜ混ぜ
※かなり熱いので、我慢できない時はヘラ・しゃもじで混ぜ混ぜしてください。
レモン汁を一気に絞りかけて器に盛ります。サニーレタスの上に盛ってもおいしいですよ☆
かいわれの代わりにみずなでもいおしいです。
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