薄力粉とベ－キングパウダ－はふるっておく。バタ－に砂糖をまぜてしろっぽくなるまでよく混ぜる。

卵１個を（１）に加えてよくまぜる。細かく切ったカマンベ－ルは電子レンジで溶かす。

溶かしたカマンベ－ルを（２）に加えてよく混ぜる。ふるっておいた粉を半分入れてさっくり混ぜる。そこに残りの卵を入れてよく混ぜる。

（３）に残りの粉を入れてさっくり混ぜる。１７０度に温めたオ－ブンで２０分から３０分位焼く。