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名物★おにぎり 名古屋の天むす
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名物★おにぎり 名古屋の天むす-レシピのメイン写真

名物★おにぎり 名古屋の天むす

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

全国的に有名になった名古屋の天蒸すです。お弁当にいかがですか?

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名物★おにぎり 名古屋の天むす

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材料

4人分
  1. お米 2カップ
  2. A水 2と1/3カップ
  3. A酒 大2
  4. A塩 小2/3
  5. むきえび 24匹くらい
  6. Aしょうが汁 1かけ分
  7. Aしょうゆ 小2
  8. Aごま油 小1/2
  9. A塩 少々
  10. C天ぷら粉 60g
  11. C水 大4
  12. のり 12個分
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作り方

  1. 1

    エビは背わたを抜いてAで下味を付ける。

  2. 2

    お米は洗ってBを加えて炊く。*手塩をする場合は、炊飯器に塩を入れなくてよい。

  3. 3

    1のエビの水分を取り、Cの堅めの衣で2匹ずつくっつけて揚げる。

  4. 4

    御飯に天ぷらを見えるように挟んで三角に握る。棒状に切ったのりを巻く。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309
2001/09/21 05:17に公開
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる　ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17330701
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