大根、キャベツはせん切りにし、トマトは湯むきして細かくカットする。ササミは、酒を大さじ１を入れレンジで４分加熱して、手でこまかく裂く。

器に材料を色よく盛り、和風ドレッシングをかけて、できあがり。