かぼちゃを電子レンジ等で柔らかくし、皮以外の黄色い部分をフォーク等でつぶす。おからは、フライパン等で５～６分程度（パラパラになるまで）からいりしておく。

１のかぼちゃ、おから、その他①②以外の全材料を１つのボールに入れ、良く混ぜ合わせる。

２の混ぜた物を２等分し、それぞれに、①と②を入れ２つに分割する。ラップに包んで形を整えたら出来上がり。