
おいしくってごめんなさい!鶏マリネ

yuko_neko @cook_40014495
これは優れものです!!絶対一度試してみてください。「お料理だめなのぉ」という奥様でも大丈夫、自慢の一品です。
やっぱり「今日の料理」のレシピでした
おいしくってごめんなさい!鶏マリネ
これは優れものです!!絶対一度試してみてください。「お料理だめなのぉ」という奥様でも大丈夫、自慢の一品です。
やっぱり「今日の料理」のレシピでした
作り方
- 1
もも肉はフォークで皮目をまんべなくつついて、塩小匙1を擦り込む
- 2
ねぎは斜め切りにする。ピーマンは千切り。
- 3
パットに1をいれ、2をちらし、ごま油をまわしかける。1時間付け込む(それ以上の場合は塩を加減する)
- 4
野菜を取り除き、皮目にこしょうをたっぷりふり、グリルで皮目がパリっとするくらい焼くか、フライパン焼いても問題ない
- 5
フライパンでねぎとピーマンを炒め(グリルの場合、グリルじゃなければ、そのまま一緒に最後に炒める)しょうゆ小さじ1をまわしかける
- 6
鶏肉をきりわけ、5を添え酢醤油などで食べる
コツ・ポイント
グリルを使うレシピだけど、フライパンで充分大丈夫です。ピーマンは入れなくっても問題ない。とにかく、だまされたと思って一度作ってください。おいしいですよ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17330875

