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おいしくってごめんなさい!鶏マリネ
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おいしくってごめんなさい!鶏マリネ-レシピのメイン写真

おいしくってごめんなさい!鶏マリネ

yuko_neko
yuko_neko @cook_40014495

これは優れものです!!絶対一度試してみてください。「お料理だめなのぉ」という奥様でも大丈夫、自慢の一品です。
やっぱり「今日の料理」のレシピでした

これは優れものです!!絶対一度試してみてください。「お料理だめなのぉ」という奥様でも大丈夫、自慢の一品です。
やっぱり「今日の料理」のレシピでした

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おいしくってごめんなさい!鶏マリネ

yuko_neko
yuko_neko @cook_40014495

これは優れものです!!絶対一度試してみてください。「お料理だめなのぉ」という奥様でも大丈夫、自慢の一品です。
やっぱり「今日の料理」のレシピでした

これは優れものです!!絶対一度試してみてください。「お料理だめなのぉ」という奥様でも大丈夫、自慢の一品です。
やっぱり「今日の料理」のレシピでした

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚程度
  • ねぎ 1本
  • ピーマン 0.5個くらい
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    もも肉はフォークで皮目をまんべなくつついて、塩小匙1を擦り込む

  2. 2

    ねぎは斜め切りにする。ピーマンは千切り。

  3. 3

    パットに1をいれ、2をちらし、ごま油をまわしかける。1時間付け込む(それ以上の場合は塩を加減する)

  4. 4

    野菜を取り除き、皮目にこしょうをたっぷりふり、グリルで皮目がパリっとするくらい焼くか、フライパン焼いても問題ない

  5. 5

    フライパンでねぎとピーマンを炒め(グリルの場合、グリルじゃなければ、そのまま一緒に最後に炒める)しょうゆ小さじ1をまわしかける

  6. 6

    鶏肉をきりわけ、5を添え酢醤油などで食べる

コツ・ポイント

グリルを使うレシピだけど、フライパンで充分大丈夫です。ピーマンは入れなくっても問題ない。とにかく、だまされたと思って一度作ってください。おいしいですよ

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yuko_neko
yuko_neko @cook_40014495
2001/11/01 13:54に公開
趣味は温泉と料理!!手をかけずにおいしい料理を作るのが大好きです。すでにもう10年たってしまいました。娘は社会人3年生。しかし、今でもお弁当をねだって持っていきます。↓娘が高校生になりました。今までいらなかったお弁当を作る3年間が始まったので記録を取ることにしました!!
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このレシピのキーワード

マリネ ねぎ ピーマン 鶏もも肉

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