ホームベーカリーのケースに水分のある材料から順に入れ、強力粉の上から砂糖とドライイーストを入れて「生地作り」コースでスイッチおん！する。
（この時、水分と塩は、ドライイーストに触れないように！）

生地が出来たら軽く打ち粉（分量外：強力粉）をふった台の上に生地を取り出し、軽くまとめて濡れぶきんをかけて約１５分休ませる。

その後生地を細長く伸ばして３等分に切り、切り口を上にして下の方へ生地を伸ばして丸め込むように丸く形成する。最後に綴じ目をしっかりと閉じる。

食パン用型に３つの生地を綴じ目を下にして並べて入れ、高さを少し手で押さえてあわせ、霧吹きで霧を吹いて30～40度のオーブン（又は暖かい所）で40分位発酵させる。

生地が2倍に膨れたら刷毛で溶き卵を上に塗り、180度に余熱したオーブンで約30分焼いて出来上がり！＼(~o~)／

※手で生地作りをされる方へ
水気のある物は45度位に温めて、ボールに入れた粉＆砂糖＆イーストめがけて一気に注ぎ全体を大きく混ぜて！その後バター加えて押したり叩きつけたりして艶が出るまでよくこねてネ！

【らぶまま☆のワンポイント】
焼き時間はオーブンのクセによって加減して！時々様子を見ながら上面が焦げるようなら途中でアルミ箔を被せてネ！