作り方
- 1
はちみつをボウルにいれて、湯煎で温め、グラニュー糖、ショートニングを入れて、溶かす。
粉、ベーキングパウダー、シナモンを合わせ、２－３回ふるっておく。
- 2
よく、こねてから、ラップに包んで、室温で一晩おく。
翌朝、強力粉を手粉にふり、２ｍｍ厚にのばし、型に切り取る。
-
- 3
オーブンを１６０度にあげ、鉄板に並べて、焼く。
１５分位。 -
- 4
接着剤代わりのアイシングで、組み立てる。
アイシング；粉糖、卵白
粉糖の中に卵白を小匙で少しずつ、様子を見ながら入れる。
コツ・ポイント
アイシングの堅さは、ぺたぺたっと接着剤になるくらいの堅さに・・・・
似たレシピ
-
-
クリスマス☆ジンジャークッキー クリスマス☆ジンジャークッキー
ジンジャーとスパイスの香りに幸せを感じる、クリスマスになると作りたくなるクッキーです♪材料はとてもシンプル。クリスマス料理会でも作ってみたいとリクエストの多いお菓子です。
-
-
クリスマスまで待てない♪お菓子の家’08 クリスマスまで待てない♪お菓子の家’08
クリスマスまで、1ヶ月と少し。12月に入ってあわてないように、今年も姫とアート?クラフト？感覚でお試し作成！
-
ヘクセンハウス☆こどもと作る ヘクセンハウス☆こどもと作る
クリスマスに毎年こどもたちと作るヘクセンハウス☆（ドイツのお菓子の家）お部屋にしばらく飾り、スパイスの香りを楽しみます。
-
-
-
ヘキセンハウス （魔女の家） ヘキセンハウス （魔女の家）
童話、”ヘンゼルとグレーテル”の魔女が住むお菓子の家です。ドイツではクリスマスになるとこのお菓子の家が飾られるそうです。米や英のジンジャーブレッドハウスに似てます。これは観賞用なので食用のクッキーは参考にしたレシピをご覧ください。
-
-
-
Ｘ’ｍａｓ２００７ クッキー・トレイン Ｘ’ｍａｓ２００７ クッキー・トレイン
トレイン好きな息子の影響で、今年のクリスマスには「お菓子のおウチ」でなく、「汽車」を作ってみました。○と□の組み合わせのシンプルなデザインなので、思ったより簡単で、楽しんで作りました。レシピというより、覚書です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333065
