サーモンは適当な幅の千切りにし、にんにくはみじん切り、卵黄はほぐしておく。
パスタは塩を加えた熱湯で表示時間より１分短めに茹でる。

フライパンを熱してオリーブ油を敷き、にんにくを炒める。にんにくがキツネ色になってきたら生クリームを加えて、強めの中火で煮詰める。

少しとろみがついてきたら、塩コショウで味を調える。

パスタが茹であがる３０秒前に３にサーモンを加えてさっと混ぜ、水をきったパスタを加えて和える。火を止めて卵黄を加えて絡めてできあがり～っ☆
＼(^o^)/

※らぶまま☆の独り言

今回、写真がよくとれなくってホンットに残念（T□T)
だって本当はすっごく彩りも綺麗で美味そうなのにぃ～（涙）