ナスとジャガイモを厚み0.5～1センチくらいに切ります。
マカロニは、時間どうり茹でます。

ナスは塩をまぶして、よく混ぜ、３分くらい放置して、よく水ですすぎます。
ジャガイモは、耐熱皿に並べて、ラップをして、レンジで２分火を通します。

じゃがいもを、皿のそこに引いて、マカロニ、ミートソース、ナス、じゃがいも、マカロニ、ミートソース、ナス、最後にミートソースの順で重ね、オーブントースターで
７～９分。焦げ目がおいしそうになった所で出来上がり♪