もも肉に塩、こしょうしておきます。フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックを香りがでるまで炒めます。そこへチキンを加えて焼いていきます。

両面にこんがり焼き色をつけながら中まで火を通していってください。チキンが焼きあがったら、少し火を強くして、バルサミコ酢を振りかけ、肉の両面に焼きつけていきます。これで、完成です。