長芋と桜エビの炒めもの

Name: 長芋と桜エビの炒めもの
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 長さ１５㎝分くらい; 桜エビ 生（なければ乾燥でも）４０㌘; アスパラ ３本; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ１／２から１; ゴマ油 少々

秋と春の特定の時期しか販売していないない生の桜エビ。これが乾燥のものとちがって甘くてほーんとにおいしい。
長芋とアスパラとさっぱり炒めてみました。

材料

４人分

この生の桜エビは「うめーら焼津」さんで手に入ります。
http://www.all-yys.com/yaizu/

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まもる @cook_40013533

2001/12/08 06:28に公開

とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/　

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