イチゴのバルサミコ・マリネ

Name: イチゴのバルサミコ・マリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: イチゴ お好きなだけ; バルサミコ酢 イチゴが浸る量; バニラアイスクリーム お好きなだけ

げ、と思われるかも知れませんが、イタリアではポピュラーなデザートだそうです。アイスクリームにかけて、いただきます。
なお、K'Sさんから「りんご、洋ナシ、みかんでもおいしかったです」ともコメントをいただきましたので、こちらもお試しください！！

材料

1

ヘタをとって洗ったイチゴをボールにいれ、そこへバルサミコ酢を振りかけていきます。イチゴ全体にまんべんなくいきわたる感じで。
2

4時間ほど冷蔵庫でお休みさせたら、後はバニラアイスクリームにかけていただくだけです。マリネの後に味を見てみて、甘味が欲しい方は砂糖かはちみつを加えてもいいです。
3

☆もしも、酸味がきついバルサミコ酢を使う場合（若い酢）、1度火にかけて煮詰めてから使うとマイルドになります。