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さっぱり梅酒
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さっぱり梅酒-レシピのメイン写真

さっぱり梅酒

ぷーぷりん
ぷーぷりん @cook_40014654

今年作った梅酒はお店で買うチョー○の梅酒よりもさっぱりしていて甘ったるくないのでお酒好きの人にはおすすめですよ。

今年作った梅酒はお店で買うチョー○の梅酒よりもさっぱりしていて甘ったるくないのでお酒好きの人にはおすすめですよ。

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ぷーぷりん
ぷーぷりん @cook_40014654

今年作った梅酒はお店で買うチョー○の梅酒よりもさっぱりしていて甘ったるくないのでお酒好きの人にはおすすめですよ。

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材料

たくさんできるよ
  • 紀州梅 2kg
  • 氷砂糖 1kg
  • ホワイトリカー 3.6L
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作り方

  1. 1

    梅を水洗いし、ヘソ?の部分をとり乾いた布で磨くようによーく拭く

  2. 2

    梅と氷砂糖を交互に入れ、静かにホワイトリカーを注ぐ。
    ビンを振って氷砂糖をとかす

  3. 3

    光の当たらない場所にビンをおき、ひたすら待ち続ける。
    2~3ヶ月でおいしい梅酒のできあがり

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ぷーぷりん
ぷーぷりん @cook_40014654
2001/11/06 04:13に公開
『ぷーぷりん』は飼っているMダックスのぷりんの名前からとりました。食品関係の仕事をしているためすごーくみんなのレシピが気になるよ。これからいろんなレシピをUPしていきたいですが材料がいつも目分量なのでレシピを作るのが難しくって…             
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このレシピのキーワード

うめ リキュール

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