トロトロ白菜☆キムチ味
チゲ風の白菜の煮物です。身体が芯から暖まります！！残ったスープを温かいご飯にかければ即席クッパの出来あがり。美味しいです！！
作り方
- 1
鍋に水１カップ・昆布を入れ30分くらいつけておく。
白菜はザク切り・豚バラ肉は３～４cmに切っておく。長葱は小口切り。 - 2
水と昆布が入った鍋を火にかける。沸騰する直前で昆布を取りだし、白菜・豚バラ肉を交互に入れて蓋をする。
- 3
白菜がトロトロになったらキムチの素・醤油・味噌を入れ更に５分くらい煮る。器に盛って長葱をちらす。
コツ・ポイント
使ったキムチの素は“清浄園”というメーカーのものです。これはオススメ。本格的な味がします。
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ちびしゃお
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333915
