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べったら漬け-レシピのメイン写真

べったら漬け

uench
uench @cook_40014193

簡単な、べったら漬けの作り方を教わったのでとりあえずメモします。完成したら写真をアップします。

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uench
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簡単な、べったら漬けの作り方を教わったのでとりあえずメモします。完成したら写真をアップします。

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材料

  • 大根 6kg
  • 砂糖 300g
  • 塩 200g
  • 酢 200g
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作り方

  1. 1

    大根を一晩干す

  2. 2

    大根に調味料をふり入れ、重石をして2~3日置いて出来上がり

  3. 3

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uench
uench @cook_40014193
2002/01/08 07:33に公開
週に1回、なーにも考えないで八百屋さんで野菜を買い込み、さあて何を作ろうかなって感じで毎日お料理してます。オリジナル料理と冷蔵庫のお掃除が同時に出来たら快感。皆さんのレシピ、いつも参考にさせて頂いてます。
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べったら漬け 大根

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