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マロンマドレーヌ-レシピのメイン写真

マロンマドレーヌ

takaya
takaya @cook_40014227

マロンクリームと栗の甘露煮を入れたマドレーヌです。マロンクリームは無くてもOKです。

マロンクリームと栗の甘露煮を入れたマドレーヌです。マロンクリームは無くてもOKです。

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マロンマドレーヌ

takaya
takaya @cook_40014227

マロンクリームと栗の甘露煮を入れたマドレーヌです。マロンクリームは無くてもOKです。

マロンクリームと栗の甘露煮を入れたマドレーヌです。マロンクリームは無くてもOKです。

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材料

10個分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • マロンクリーム 30g
  • レモン汁 大さじ1
  • 栗の甘露煮 3~5個
  • バター 90g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割ほぐし、マロンクリーム、牛乳、レモン汁も加えよく混ぜます。

  2. 2

    ふるい合わせた小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えとろりとするまでよく混ぜ、5mm角に切った栗を加えます。

  3. 3

    熱々溶かしバターを木ベラに伝わせながら加え、練らないように切るように混ぜます。

  4. 4

    焼き型に8分目ほど流し入れ、180℃で20~25分焼き、出来上がり♪

コツ・ポイント

マロンクリームを入れない場合は、牛乳も必要ないです。

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takaya
takaya @cook_40014227
2002/01/07 07:55に公開
パンやお菓子作り、手抜き料理を得意とするぐうたら主婦です(^^;)ブログで「わんことの生活時々パン・お菓子作り」も公開しています♪    毎日がシュナ日和(http://maishuna.blog.fc2.com/)
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 生栗 バター 牛乳 薄力粉 卵

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