鮭を2切れ用意する。（臭みが気になるようなら酒に少し浸しておく）

野菜を千切りにする。
ソースを用意する。（味噌とマヨネーズを混ぜる。味噌の方が多めがおいしい。）

オーブンを400Fに温める。もちろんオーブントースターでもよい。

アルミ箔の上に鮭をのせ、ソースを塗る。野菜をたっぷりのせ、アルミ箔を閉じオーブンに入れる。
オーブンなら20分くらいやく。
熱々をどうぞ。