ごはんを炊きます。玉葱＆にんじん＆ピーマンを炒めたところにカレー粉・ガラムマサラ・米を加え、素早く炊飯器に移します。普通に炊く時と同じ様に水を入れて炊きます。

炊けたらオムライス作りでっす。卵（全卵１＋卵白１）をよーく溶きほぐしフライパンに一気に流します。中央にマヨネーズを絞り、その上にキャベツをどっさりのせ、更にその上にごはんをのせます。ボリュームがあるのでごはんはスクープやおたまで丸く形作ってから軽く押しつ

フライパンの上では巻けないので（ボリュームが・・・）お皿に盛る時にフライパンを上手く使ってオムライス型にひっくり返してくださいね。ケチャップ（トマトソースでもおいしい）をかけるかけないはお好みで！

＊ツナとか混ぜてもおいしいデス。