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鱈のガーリックスープ
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鱈のガーリックスープ-レシピのメイン写真

鱈のガーリックスープ

kouyou
kouyou @cook_40014024

風邪を引いた時や寒い夜には、消化が良く温まります。

風邪を引いた時や寒い夜には、消化が良く温まります。

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鱈のガーリックスープ

kouyou
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風邪を引いた時や寒い夜には、消化が良く温まります。

風邪を引いた時や寒い夜には、消化が良く温まります。

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材料

2人分
  • タラ 3切れ
  • にんにく 2片
  • スープ 400cc
  • オリーブオイル 大匙1
  • じゃが芋 1個
  • ベイリーフ 1/2枚
  • パセリ
  • 塩、こしょう
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作り方

  1. 1

    にんにくは潰す。じゃが芋は適度な大きさ切る。

    • 鱈のガーリックスープ作り方1写真
  2. 2

    タラは皮を取り、1口大に切る。

    • 鱈のガーリックスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイルとスープを入れ、じゃが芋、ベイリーフも加え煮る。

    • 鱈のガーリックスープ作り方3写真
  4. 4

    じゃが芋に火が通ったら、ベイリーフを取りタラを加える。タラに火が通ったら、塩コショウで味付けをする。

    • 鱈のガーリックスープ作り方4写真

コツ・ポイント

好みでタカの爪を、少し加えても美味しいです。

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kouyou
kouyou @cook_40014024
2001/11/07 12:47に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

スープ たら じゃがいも にんにく

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