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プリンパン
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プリンパン-レシピのメイン写真

プリンパン

むぅ
むぅ @cook_40013463

市販のプリンミックスを使ってプリンパンを作りました。焼いてるときからいい匂い~♪

市販のプリンミックスを使ってプリンパンを作りました。焼いてるときからいい匂い~♪

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プリンパン

むぅ
むぅ @cook_40013463

市販のプリンミックスを使ってプリンパンを作りました。焼いてるときからいい匂い~♪

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材料

  • 強力粉 200グラム
  • 薄力粉 100グラム
  • ドライイースト こさじ3
  • 砂糖 30グラム
  • マーガリン(バター) 30グラム
  • 牛乳(人肌に温めたもの) 120cc
  • 卵 1個
  • 市販のプリンミックス 1箱
  • ※プリンミックスについてるカラメル 1箱に入ってるもの
  • ※お湯 大さじ1
  • ※マーガリン(バター) 30グラム
  • ※グラニュー糖 20グラム
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作り方

  1. 1

    ~生地作り~
    薄力粉、強力粉、プリンミックスをボールにいれて混ぜる。そして、砂糖とドライイーストをいれる。

  2. 2

    1に卵、牛乳を入れて混ぜ、ある程度まとまったらマーガリンをいれて生地がなめらかになるまでこねる。

  3. 3

    2が捏ねあがったラ生地が2倍に膨らむまで1次発酵。40分程度。

  4. 4

    ~フィリング作り~
    ※の材料を混ぜる。
    順番はカラメルの素、お湯、マーガリン、砂糖の順。

  5. 5

    ~仕上げ~
    3の生地発酵がすんだら、ガス抜きをし、打ち粉をした台に取りだし、長方形の形にめんぼうで伸ばす。そして、4のフィリングをまんべんなく塗る。

  6. 6

    5を端からくるくると巻いていき、巻き終わったら適当な大きさに切り、アルミカップにいれて2次発酵させる。発酵が終わったら180度のオーブンで狐色になるまで焼く。糖分がおおいのですぐこげるので注意しながら焼いてください。

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むぅ
むぅ @cook_40013463
2001/10/02 14:12に公開
中学の頃からお世話になってます。今は2児の母。学生時代から美術は苦手なのでデコできません!レポも焼きたてをそのまま…。飾りっ気なくてすみません!
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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