パスタを茹で始めます。パッケージに書かれている時間より、早めにあげるつもりで。
パスタが半分の時間まで湯だったら（例：仕上がり１０分のパスタだったら、5分茹でたところで）キャベツの準備開始です。

大き目のプライパンに（後でこの中でパスタとあえるので）、ガーリック（スライス、みじん、どちらでも）とオリーブオイルを入れ、輪切りにした赤唐辛子も加えて香りがでるまで炒めます。

そこへざっくり切ったキャベツを加え、パスタの茹で汁も少々加えて、強火で一気に炒めていきます。茹であがったパスタをこの鍋に加え、塩で味を整えれば、出来あがり！