★にんにくバター＊＊＊＊＊
にんにく・パセリをみじん切りにして水気をよくとる
やわらかくしたバターに混ぜる＊＊＊＊

☆スパゲティーに　ピラフに　ガーリックトーストに

★にんにくオイル＊＊＊＊＊
サラダ油またはオリーブオイルをびん等に入れ皮をむいたにんにくと赤唐辛子をつけておく＊＊＊＊

肉を焼くときに　スパゲティーをいためる時に　カルパッチョに　マリネに　ドレッシングに。。。。