朴葉味噌

ちゅうすけ
ちゅうすけ @cook_40012820

岐阜の郷土料理の1つです。よく朝食で食べるもので各家庭によって味や具がそれぞれです。

朴葉味噌

岐阜の郷土料理の1つです。よく朝食で食べるもので各家庭によって味や具がそれぞれです。

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材料

2人分
  1. 味噌 適量
  2. ねぎ 適量
  3. 椎茸 適量
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ボールに上記の材料を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    朴葉や油を塗ったアルミの上に1をのせる。

  3. 3

    コンロの上で焼いて、香ばしい香りがしたら出来上がり。

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ちゅうすけ
ちゅうすけ @cook_40012820
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3度の飯より料理が好きなんですが(なんか、一緒のことやないか!)みんなからおもしろい情報を得たいと思ってます。
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