レンジとミキサー(フードプロセッサー)で手軽に
かぼちゃは種をとり一口大に切って皮をむく トマトはざく切り
耐熱性の器に1と薄切りのたまねぎ・くだいたスープの素・バター・塩・こしょうを入れラップをして電子レンジで10分くらい
2に水カップ1・牛乳を加えミキサーかフードプロセッサーでなめらかになるまで攪拌する
塩・こしょうで味を調える暖めても冷やしてもおいしい
あればパセリのみじん切りやクラッカーをのせていただく
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