レバーペースト ゆうママ @cook_40013257 レバーペースト ゆうママ @cook_40013257 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏レバー 150グラム にんにく 大一片 玉ねぎ １／２個 バター 大さじ１＋１／２ ブランデー 大さじ１＋１／２ スープ カップ１ 生クリーム 大さじ３ 無塩バター 大さじ３ 塩、こしょう アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 レバーは一口大に切って血のかたまりを取り除いて水に１０分ほど漬ける 2 鍋にバターを溶かし、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎを炒める。レバーを炒め合わせ、ブランデーをふり入れる。アルコール分と飛ばし、スープをひたひたに加えて汁気がなくなるまで弱火で煮、塩、こしょうで味を調える。 3 フードプロセッサーかミキサーで②をなめらかにし、生クリームとバターを加え混ぜる。 コツ・ポイント 有元葉子さんのレシピより 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17334202 コピーしました！ ゆうママ @cook_40013257 2002/04/16 02:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー いろんな料理に挑戦したいと本を集めすぎて、いざ作ろうとすると「どこだっけ？」の連続・・・こんなホームページを探していました。みなさんどうぞよろしくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード 生クリーム にんにく バター とりレバー 玉ねぎ ブランデー 似たレシピ その他のレシピ サラダも焼肉も何でも使える絶対旨いタレ ビシソワーズ長崎産野菜 脳疲労対策に！うなぎ卵の長芋アボカド丼 ごろっと豚肩ロースの黒酢酢豚 サーモンのカルパッチョ 春を食べよ！たらの芽の肉巻き かぶと鶏肉の煮物 金目鯛のアラ煮（頭煮） ◆電子レンジ◆ほうれん草のおひたし 冷凍肉団子（レシピID：17337376 ）使用メニュー甘酢炒め。 ひじきの煮物 むきかれいの煮付け なすのカレー 簡単☆茄子と茗荷の胡麻だれ和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334202
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