豚ローススライスは、パックに入れたママ片面に塩コショウをします。

フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、パックに並んだままの形を崩さないように塩こしょうした面を下にして肉をフライパンに入れます。

表面が白っぽくなるまでじっくり焼き、形を崩さないように裏返して火を強め、反対側もカリッと焼きます。塩コショウはしてありますが、お好みのソースを用意して。