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青しそのお焼き
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青しそのお焼き-レシピのメイン写真

青しそのお焼き

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

子供の頃、3時になると、おばあちゃんが庭の青しそを摘んで、作ってくれました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた3時のおやつです。

子供の頃、3時になると、おばあちゃんが庭の青しそを摘んで、作ってくれました。
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おばあちゃんが作ってくれた3時のおやつです。

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kapacyan
kapacyan @cook_40014425

子供の頃、3時になると、おばあちゃんが庭の青しそを摘んで、作ってくれました。
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おばあちゃんが作ってくれた3時のおやつです。

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材料

2人分
  • 青しそ 数枚
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • 油 少々
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    青しそをザクザクと切ります。
    粉と水を混ぜて、お好み焼きの種くらいにします。

  2. 2

    種にしそを混ぜて、フライパンに油をひいてこんがり焼きます。

  3. 3

    適当に切ったお焼きを 
    砂糖じょう油につけて、食べます!

コツ・ポイント

たまには、青しそなしのプレーンの日もありましたが、結構イケます。

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kapacyan
kapacyan @cook_40014425
2002/03/02 11:07に公開
アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、はまり症なので飽きるまで研究、マイブームが続きます。材料少なく、手順3つ以内、簡単で、美味しいレシピが目標です。
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このレシピのキーワード

お焼き 大葉 小麦粉

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