トマトのペペロンチーノ
タダのペペロンチーノにトマトを入れるだけでまろやかで美味しくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334584

タダのペペロンチーノにトマトを入れるだけでまろやかで美味しくなります。
タダのペペロンチーノにトマトを入れるだけでまろやかで美味しくなります。
タダのペペロンチーノにトマトを入れるだけでまろやかで美味しくなります。
タダのペペロンチーノにトマトを入れるだけでまろやかで美味しくなります。
にんにくは、みじん切りにします。唐辛子は種を除き輪切りに。
トマトは、皮を湯むにし適当な大きさに切る。
フライパンに、オリーブオイル大4とニンニクをいれて、中火にかけます。
香りが出てきたら、唐辛子を加えて、すぐにトマトを入れます。
さらにいためて、トマトから汁が出てきたら、パスタの茹で汁(お玉1杯くらい)を加えて
フライパンを小刻みに前後に揺らします(これで、茹で汁とオリーブ油が混ざり合い、乳化してきます)
塩・胡椒で味を整えて、パスタを絡めてできあがり
コピーしました!
その他のレシピ
